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Cocina

Lasaña de verduras, fibra por capas

Lasaña de verduras, ese es el plato que le proponemos, rico en fibra, rico en vitaminas. Pero ¿qué es la lasaña, la lasagna italiana? Pues no es otra cosa que una lámina de pasta muy antigua. Tanto que se sabe que los romanos la utilizaban para preparar sus platos. Se dice incluso que en tiempos …